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A fabulosa história dos legumes

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Descrição Geral

A autora recorre a uma série de disciplinas como a literatura, artes, música, poesia, cinema, história, arqueologia, genética, horticultura, entre outras, para mostrar que o legume dispõe de uma aura simbólica maior do que seu mero valor calórico ou de mercado. E também nos apresentar a história do mundo que incorporamos ao comermos um simples legume, como por exemplo a ervilha.

Características

  • Edição: 1
  • Ano: 2011
  • Autor: Évelyne Bloch-Dano
  • Idioma: Português
  • Número de Páginas: 184
  • Acabamento: Brochura
  • Formato de Mídia: Livro impresso
  • Subtítulo: A fabulosa história dos legumes
  • Origem: Brasil
  • BISAC: CKB000000

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Detalhes

Marca: Estação Liberdade Referência: 9788574482033