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Alimentos Para o Bem-estar


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Descrição Geral

A partir de uma abordagem que privilegia o modo de vida saudável, refeições feitas com produtos frescos e preparo da comida de forma simples, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicky Edgson desenvolveram a dieta alcalina, baseada em ingredientes que ajudam a manter o pH natural do corpo e que facilitam a digestão e a absorção dos nutrientes. As autoras explicam as propriedades dos alimentos e como eles interferem no funcionamento do organismo, trazem um quadro com índice de alcalinidade, nutrientes e benefícios dos principais ingredientes, ensinam sobre os grupos alimentares, e indicam os produtos que devem fazer parte da despensa e as técnicas de cozimento. Mostram como iniciar a reeducação alimentar, apresentam cardápios para começar a dieta, desintoxicar o organismo e manter a alimentação equilibrada.

Características

  • Ano: 2014
  • Número de Páginas: 192
  • Acabamento: Brochura
  • Formato de Mídia: Livro impresso
  • BISAC: CKB000000

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Detalhes

Marca: Publifolha Referência: 9788579145193